Hjemmelaget potetmos smaker mye bedre enn posemos! Dessuten er det morsommere å lage, fordi du får skrelle og mose selv!
Fyll en stor kjele halvfull med vann.
Du trenger
Skyll og skrell potetene over vasken og legg dem i kjelen med vann. Husk å kaste skallet i spøla når du er ferdig.
Sett kjelen på kokeplaten og skru på full varme. Når det koker, skru ned varmen til middels slik at det ikke koker over. Kok potetene i 20 minutter.
Husk å ta tiden!
Mens potetene koker kan du sette igang med pølsene. Skjær pølsene i to, på langs.
Sett stekepannen på platen og skru på middels varme. Ha litt margarin i pannen.
Legg forsiktig i pølsene i pannen, når margarinen har sluttet å bruse. Stek dem i 3 minutter på den ene siden, før du snur pølsene. Pass på, slik at de ikke brenner seg!
Snu pølsene med en stekespade og stek videre i 3 minutter på den andre siden til de er gjennomvarme. Trekk stekepannen litt til siden og skru ned varmen på det laveste, slik at pølsene holder seg varme til du er ferdig.
Når potetene har kokt i 20 minutter, sjekk om de er ferdige ved å stikke en gaffel i en potet. Hvis gaffelen går lett inn og ut er de ferdige.
Sett tidsuret på 5 minutter til og sjekk på nytt.
Slå av kokeplaten når potetene er ferdige. Bruk en pastasleiv, eller en klype, til å fiske dem ut av kjelen. Løft dem over i en bolle.
Har du husket å slå av kokeplaten?
Hell vannet ut av kjelen. Bruk grytekluter, hvis håndtakene er varme. Legg potene tilbake i kjelen.
Ha margarin i kjelen. Hvis du vil kan du bytte ut margarin med smør.
Ha i salt og pepper.
Mål opp melk og ha den i kjelen.
Bruk en potetmoser til å mose potetene med. Fordel potetmos og kjøttpølse på tallerkener. Nå kan du rope at maten er klar!
Husk å skru av begge kokeplatene!
Husk å vaske opp og rydde etter deg når du er ferdig!
Feltene markert med * må fylles ut før du kan legge til meningen din
Upassende innhold fjernes.
Vi bruker analyseverktøy for å måle trafikken på våre nettsider. Informasjonskapsler plasseres i din nettleser og gir oss grunnlag for videreutvikling og drift av våre tjenester. Om du velger å bruke matprat.no blir anonymisert brukerdata samlet inn, men ingen personopplysninger om deg vil samles eller lagres.