Grillspyd med kylling

Vis oppskriftsstegene

Skriv ut

Steg 1

Steg 1

Tips: Hvis du bruker trespyd, start med å legge dem i vann (bruk en stor form, skål eller fyll en ren vask med vann). Trespydene bør ligge i 15 minutter før du bruker dem, så de ikke begynner å brenne på grillen. Det går også an å koke dem litt i en stor kjele.

Du trenger

grillspyd:

8 stk.
Steg 2
Steg 2
Skyll squash. Skjær vekk endene, og del i små biter (ca. 3x3 cm).
Du trenger

grønn squash:

1 stk.
Steg 3
Steg 3
Finn frem cherrytomater.
Du trenger

cherrytomat:

14 stk.
Steg 4

Steg 4

Tre squash og cherrytomater på spyd (bruk halvparten av spydene). La det være litt plass mellom bitene. Legg spydene på en tallerken.
Steg 5

Steg 5

Vask hendene dine, fjølen og kniven (eller bruk nytt utstyr). Tørk kyllingfiletene med tørkepapir.

Du trenger

kyllingfilet:

3 stk.
Steg 6

Steg 6

Skjær filetene i biter. Bitene skal være ca. like store som grønnsaksbitene.
Steg 7

Steg 7

Tre kyllingbiter på resten av spydene (la det være litt plass mellom bitene). Legg spydene på en tallerken og vask hendene dine.
Steg 8

Steg 8

Pensle grønnsakene og kjøttet med litt olje.

Du trenger

matolje:

1 ss
Steg 9

Steg 9

Krydre med grillkrydder. Ta med maten ut til en voksen for å grille den.

Du trenger

grillkrydder:

4 ts

Lyst på andre smaker?

Du kan også krydre med salt og pepper, tacokrydder eller urter.
Steg 10

Steg 10

Spydene skal grilles på sterk varme i 2-4 minutter, til kyllingne er gjennomstekt. Snu spydene ofte underveis. Det er lurt å bruke en klype til å snu spydene.

Er dere usikre på om kyllingen er gjennomstekt?

Ta en bit, og skjær den opp for å se inni.
Husk å vaske opp og rydde etter deg når du er ferdig!