Stjernekjeks

Hva med å ta med venner eller søsken og lage disse morsomme kjeksene til jul? Vi har brukt små og store stjerneformede pepperkakeformer, slik at de store stjernene kan brukes til å henge i vinduet i en snor. Men, du kan bruke de formene du har og lage de slik du vil. Oppskriften gir ca. 30 kjeks, og da har vi beregnet to til hver, men det kan bli litt flere eller færre hvis du bruker andre former. Legger du kjeksene i en lufttett plastboks, vil de holde seg i en uke. Smøret du bruker i oppskriften skal være romtemperert, det betyr at det har stått ute på benken en stund slik at det er mykt.

vanskelig
86 meninger
ovn
maskin

Ingredienser

Denne oppskriften gir 15 porsjoner

  • romtemperert smør 100 g  
  • sukker 1 dl  
  • egg 1 stk  
  • hvetemel Steg 6: 3,5 dl   Steg 14: til utbaking  
  • salt 0,25 ts  
  • natron 0,5 ts  
  • melis til pynt  

Utstyr

  • Bolle
  • Kniv
  • Målebeger
  • Håndmikser
  • Stoppeklokke
  • Kopp
  • Teskje
  • Slikkepott
  • Plastfolie
  • Kjevle
  • Pepperkakeformer
  • Stekespade
  • Stekebrett
  • Bakepapir
  • Rist
  • Grytekluter
  • Sikt

  • Eggeskall i koppen?

    Bruk en teskje eller en større bit av eggeskallet for å ta det ut.

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å skru av ovnen!

  • Husk å skru av ovnen!

  • Husk å vaske opp og rydde etter deg når du er ferdig!

Skriv din mening

Andres meninger

Fortell andre hva du mener om oppskriften
Hva synes du om oppskriften?

Feltene markert med * må fylles ut før du kan legge til meningen din

Upassende innhold fjernes.