Hopp til hovedinnhold

Stjernekjeks

Hva med å ta med venner eller søsken og lage disse morsomme kjeksene til jul? Vi har brukt små og store stjerneformede pepperkakeformer, slik at de store stjernene kan brukes til å henge i vinduet i en snor. Men, du kan bruke de formene du har og lage de slik du vil. Oppskriften gir ca. 30 kjeks, og da har vi beregnet to til hver, men det kan bli litt flere eller færre hvis du bruker andre former. Legger du kjeksene i en lufttett plastboks, vil de holde seg i en uke. Smøret du bruker i oppskriften skal være romtemperert, det betyr at det har stått ute på benken en stund slik at det er mykt.

vanskelighet vanskelig
ovn
maskin
nødvendige verktøy

Ingredienser

Denne oppskriften gir 15 porsjoner

  • romtemperert smør 100 g  
  • sukker 1 dl  
  • egg 1 stk.  
  • hvetemel 3,5 dl  
  • salt 0,25 ts  
  • natron 0,5 ts  
  • hvetemel til utbaking  
  • melis til pynt  

Utstyr

  • Bolle
  • Kniv
  • Målebeger
  • Håndmikser
  • Stoppeklokke
  • Kopp
  • Teskje
  • Slikkepott
  • Plastfolie
  • Kjevle
  • Pepperkakeformer
  • Stekespade
  • Stekebrett
  • Bakepapir
  • Rist
  • Grytekluter
  • Sikt

Liste over oppskrifter

  • Eggeskall i koppen?

    Bruk en teskje eller en større bit av eggeskallet for å ta det ut.

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å skru av ovnen!

  • Husk å skru av ovnen!

  • Husk å vaske opp og rydde etter deg når du er ferdig!

Andres meninger

Loading...

  • ,

    • MatStart

Kommentarfeltet er stengt for nye kommentarer!