Pepperkaker

Pepperkaker = jul! Med denne oppskriften kan du lage pepperkakedeig helt selv.  Deigen skal stå kaldt noen timer, gjerne over natta. Denne oppskriften gir ca. 50 pepperkaker. Ønsker du å pynte pepperkakene kan du sjekke ut oppskriften vår på melisglasur

vanskelig
ovn
koke

Ingredienser

Denne oppskriften gir 1 porsjoner

  • sukker 150 g  
  • smør 150 g  
  • mørk sirup 1,5 dl  
  • malt nellik 0,25 ts  
  • malt ingefær 1 ts  
  • pepper 1 ts  
  • malt kanel 1 ts  
  • egg 1 stk.  
  • hvetemel 450 g  
  • natron 2 ts  
  • hvetemel 1 ss  
  • hvetemel til utbaking  

Utstyr

  • Vekt
  • Kjele
  • Bolle
  • Desilitermål
  • Sleiv
  • Gryteklut
  • Teskje
  • Sikt
  • Plastfolie
  • Smørkniv
  • Kjevle
  • Pepperkakeformer
  • Stekebrett
  • Bakepapir
  • Stoppeklokke
  • Rist

  • Ser din kjøkkenvekt annerledes ut?

    Det finnes mange ulike kjøkkenvekter. Det er lurt å lære seg å bruke den som finnes hjemme hos deg.

  • Husk å skru av varmen!

  • Husk å skru av varmen!

  • Er deigen veldig hard?

    La den stå på benken litt, før du deler den opp.

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å ta tiden!

  • Husk å skru av ovnen når du er ferdig!

  • Husk å skru av ovnen når du er ferdig!

  • Husk å vaske opp og rydde etter deg når du er ferdig!

Andres meninger

Skriv din mening Vi sjekker kommentarer og svarer på spørsmål mellom kl 9-15
Fortell andre hva du mener om oppskriften
Hva synes du om oppskriften?

Feltene markert med * må fylles ut før du kan legge til meningen din

Upassende innhold fjernes.