Enkel sjokolademousse

kosemat

Enkel sjokolademousse med bare 3 ingredienser! Du kan også bruke melkesjokolade eller hvit sjokolade hvis du har lyst på en lysere mousse. Perfekt som dessert!

vanskelighet lett

forberedelsestid Over 3t

Gå til kommentarer 388

koke

skarp kniv

nødvendige verktøy

Ingredienser

Velg hvor mange porsjoner du skal lage

porsjonsbeløp

porsjoner

marshmallows: 100 g
mørk kokesjokolade: 100 g
kremfløte: 3 dl

Utstyr

Vekt
Skål
Kokkekniv
Skjærefjøl
Plastbolle
Liten kjele
Målebeger
Visp
Glass

Vask hendene og sett i gang

Start oppskriften!

Liste over oppskrifter

Steg 1

Bruk en vekt og vei opp marshmallows.

Du trenger

marshmallows:

100 g
Steg 2

Hakk sjokoladen i små biter. Ha den i en stor bolle eller skål.

Du trenger

mørk kokesjokolade:

100 g
Steg 3

Mål opp fløte og hell fløten i en liten kjele. Skru kokeplaten på middels varme.

Du trenger

kremfløte:

3 dl
Steg 4

Ha marshmallows i kjelen.
Steg 5

Rør med en visp til marshmallowsen smelter. Pass på! Trekk kjelen til side om du ser at blandingen holder på å koke over.

Husk å skru av platen!
Husk å skru av platen!
Steg 6

Hell den varme blandingen over sjokoladen. La det stå i 5 minutter før du rører i bollen. Da får sjokoladen smeltet og det blir enklere å blande alt sammen.

Husk å ta tiden!
Husk å ta tiden!
Steg 7

Rør med vispen til alt er jevnt og godt blandet.
Steg 8

Hell blandingen over i små glass eller en stor serveringsskål. Lager du fire porsjoner, trenger du fire glass. Det kan være lurt å sette formene eller glassene på et lite brett, slik at det blir enklere å bære dem til kjøleskapet etterpå. Husk at glassene er varme nå!
Steg 9

Sett glassene/skålen kaldt i kjøleskapet i minst 3 timer, slik at moussen stivner.
Steg 10

Om du vil kan du pynte sjokolademoussen med pisket kremfløte eller vaniljekesam. Det kan også bli fint med marshmallows og kakepynt! Kos deg med dessert!
Husk å vaske opp og rydde etter deg når du er ferdig!