Sashimi med mangosalat

Sashimi er kjempegodt! Nå kan du servere det som middag sammen med ris og en nydelig salat av avokado og mango. Det er viktig at du bruker fersk laksefilet, eller loin, og du kan gjerne bruke en som er vakuumpakket.

vanskelig
56 meninger
Middag
skarp kniv
koke

Ingredienser

Velg hvor mange porsjoner du skal lage
  • mango 1 stk  
  • moden avokado 1 stk  
  • lime 0,5 stk  
  • frisk koriander 0,5 potte  
  • vann til koking  
  • salt 1 ts  
  • boil-in-bag ris 2 poser  
  • laksefilet uten bein 400 g  
  • soyasaus 0,5 dl  

Utstyr

  • Kokkekniv
  • Skjærefjøl
  • Gaffel
  • Bolle
  • Kjøkkenhåndkle
  • Spiseskje
  • Desilitermål
  • Kjele
  • Teskje
  • Klype
  • Stoppeklokke
  • Tallerken
  • Skål

  • Visste du at avokado egentlig er en frukt?

    Det er fordi den vokser på trær. Men fordi den ikke er søt eller inneholder fruktsyre så er det mange som kaller den for en grønnsak.

  • Hvorfor kjøkkenhåndkle?

    Det er et lurt triks for å holde avokadoen på plass.

  • Er limen litt hard?

    Stikk den litt med en gaffel, da blir det lettere å klemme ut saften.

  • Har du en annen type ris hjemme?

    Bruk det du har og les på pakken hvordan risen du har skal kokes.

    Har du husket å ta tiden?

  • Har du husket å ta tiden?

  • Husk å vaske opp og rydde etter deg når du er ferdig!

Skriv din mening

Andres meninger

Fortell andre hva du mener om oppskriften
Hva synes du om oppskriften?

Feltene markert med * må fylles ut før du kan legge til meningen din

Upassende innhold fjernes.