Utensils:
Kjøkkenhåndkle
Stoppeklokke
steg 9

La deigen hvile under et kjøkkenhåndkle i 30 minutter på et lunt sted. For eksempel over en vask fylt med varmt vann, eller på badegulvet. Deigen skal heve slik at den blir ca. dobbelt så stor. 

Ingredients can be edited in classic edit mode.

Hvorfor må deigen stå lunt?
Gjær er en sopp som hjelper oss å heve deigen. Gjæren jobber best på et lunt sted, men det må ikke bli for varmt, da dør den.