Utensils:
Skål
Skål
Kopp
steg 3

Nå skal du skille egg, fordi du kun skal bruke eggehvitene. Vask hendene. Start med ett egg og knekk det over en kopp. Hell egget over en skål mens du bruker hånden din til å «fange» eggeplommen. Legg eggeplommen over i en annen skål. Gjør det samme med resten av eggene.

Ingredients can be edited in classic edit mode.

egg 3 stk.
Hva med eggeplommene?
Dekk skålen med plast og sett den i kjøleskapet. Eggeplommene kan brukes senere til f.eks. å lage hjemmelaget is.