Har du laget tortillawrap? Superenkelt og perfekt å lage når du har rester i kjøleskapet. Her har vi laget den med litt rester fra tacomiddagen, men du kan velge det fyllet du har hjemme og som du har lyst. Vi har stekt den i et vaffeljern, men du kan også bruke et toastjern, eller steke den i en stekepanne. Finn gjerne frem alt før du starter – da går det ekstra fort! Du kan gjerne bruke grove tortillalefser.
Finn frem tortillalefse. Bruk en saks eller en kniv og lag et kutt fra en av kantene og inn til midten.
Du trenger
Se for deg at du deler tortillaen inn i fire "deler". Nå skal du legge forskjellig fyll på hver del. Start med å smøre på litt tacosalsa på den første "delen", slik som på bildet.
Legg tacokjøttdeig på neste del, revet ost på den tredje delen, og mais på den siste delen.
Nå skal du brette den sammen. Start med å brette den første delen over på motsatt side. Brett så videre til neste del og fortsett til du har brettet hele veien rundt.
Sett stikkontakten til vaffeljernet i støpselet.
Når vaffeljernet er varmt: Løft tortillawrappen over i vaffeljernet.
Legg lokket forsiktig ned. La den steke til den har en gylden farge og osten har smeltet.
Legg den på en rist og stek resten på samme måte. Legg over et rent kjøkkenhåndkle for å holde dem varme.
Ta tortillawrapen ut av jernet, når den er ferdig stekt. La den avkjøle seg bittelitt før du spiser den. Server gjerne med litt salat, litt friske biter av tomat eller guacamole hvis du har lyst til det!
Husk å vaske opp og rydde etter deg når du er ferdig!
Feltene markert med * må fylles ut før du kan legge til meningen din
Upassende innhold fjernes.
Vi bruker analyseverktøy for å måle trafikken på våre nettsider. Informasjonskapsler plasseres i din nettleser og gir oss grunnlag for videreutvikling og drift av våre tjenester. Om du velger å bruke matprat.no blir anonymisert brukerdata samlet inn, men ingen personopplysninger om deg vil samles eller lagres.