Sett en rist midt i en tom ovn.
UTSTYR
  • Rist
    Rist

Steg

1

Sett en rist midt i en tom ovn. 

Sett stekeovnen på 200 °C. Bruk under- og overvarme.

Steg

2

Sett stekeovnen på 200 °C. Bruk under- og overvarme.

Skyll vårløk og skjær i tynne skiver, og legg dem til side på fjølen.
UTSTYR
  • Kokkekniv
    Kokkekniv
  • Plastfjøl
    Skjærefjøl

Steg

3

Skyll vårløk og skjær i tynne skiver, og legg dem til side på fjølen.

Du trenger
vårløk:
3 stk.
Kutt bacon i små biter.

Steg

4

Kutt bacon i små biter.

Du trenger
bacon:
1 pk á 140 g
Plukk bitene litt fra hverandre. Da blir det lettere å steke dem. Vask hendene dine før du fortsetter.

Steg

5

Plukk bitene litt fra hverandre. Da blir det lettere å steke dem. Vask hendene dine før du fortsetter.

Gjør klar en tallerken med tørkepapir som du skal legge baconet på når det er ferdig stekt, slik at det får rent av seg litt fett.
UTSTYR
  • Tallerken
    Tallerken
  • Tørkerull
    Tørkerull

Steg

6

Gjør klar en tallerken med tørkepapir som du skal legge baconet på når det er ferdig stekt, slik at det får rent av seg litt fett.

Sett en stekepanne på platen og skru på høy varme. Ha i margarin eller smør.
UTSTYR
  • Stekepanne
    Stekepanne
  • Spiseskje
    Spiseskje

Steg

7

Sett en stekepanne på platen og skru på høy varme. Ha i margarin eller smør.

Du trenger
margarin:
1 ss
Ha i baconet og stek til alt har fått en fin brun farge og har blitt litt sprøtt. Dette tar ca. 4 minutter. Rør rundt med en stekespade underveis. Hvis det begynner å brenne seg, skru ned varmen litt.
UTSTYR
  • Stekespade
    Stekespade
  • Tidsur
    Stoppeklokke

Steg

8

Ha i baconet og stek til alt har fått en fin brun farge og har blitt litt sprøtt. Dette tar ca. 4 minutter. Rør rundt med en stekespade underveis. Hvis det begynner å brenne seg, skru ned varmen litt.

Ha i vårløk og stek videre i 1 minutt.
UTSTYR
  • Tidsur
    Stoppeklokke

Steg

9

Ha i vårløk og stek videre i 1 minutt.

Ha stekt bacon og vårløk over på tallerkenen. Hvis stekepannen er tung kan du godt be en voksen om hjelp, eller bruke en skje til å løfte det ut av pannen og over på tallerkenen.

Steg

10

Ha stekt bacon og vårløk over på tallerkenen. Hvis stekepannen er tung kan du godt be en voksen om hjelp, eller bruke en skje til å løfte det ut av pannen og over på tallerkenen.

Knekk egg i en kopp og ha det over i et desilitermål. Du kan også ha det i en skål, men vi bruker desilitermål da det er lettere å helle fra det.
UTSTYR
  • Kopp
    Kopp
  • Desilitermål
    Desilitermål

Steg

11

Knekk egg i en kopp og ha det over i et desilitermål. Du kan også ha det i en skål, men vi bruker desilitermål da det er lettere å helle fra det.

Du trenger
egg:
2 stk.

Bruk en teskje eller en større bit av eggeskallet for å ta det ut.

Mål opp ost og ha i begeret.
UTSTYR
  • Målebeger
    Målebeger

Steg

12

Mål opp ost og ha i begeret.

Du trenger
revet ost:
2 dl

Riv litt ost selv, det blir vel så bra!

Mål opp kremfløte og ha i begeret.

Steg

13

Mål opp kremfløte og ha i begeret.

Du trenger
kremfløte:
2 dl
Visp sammen blandingen med en gaffel.
UTSTYR
  • Gaffel
    Gaffel

Steg

14

Visp sammen blandingen med en gaffel.

Finn frem et muffinsbrett og plasser muffinsformene i hullene. Du kan også smøre muffinsbrettet med litt matolje, istedenfor å bruke muffinsformer.
UTSTYR
  • Muffinsbrett
    Muffinsbrett
  • muffinsform
    Muffinsformer

Steg

15

Finn frem et muffinsbrett og plasser muffinsformene i hullene. Du kan også smøre muffinsbrettet med litt matolje, istedenfor å bruke muffinsformer.

Bruk gjerne to muffinsformer per stk, så holder de litt bedre.

Fordel bacon- og vårløkblandingen i muffinsformene. Her kan du bruke hendene dine, men vask deg etterpå da det blir litt klissete.

Steg

16

Fordel bacon- og vårløkblandingen i muffinsformene. Her kan du bruke hendene dine, men vask deg etterpå da det blir litt klissete.

Fordel eggeblandingen i muffinsformene.

Steg

17

Fordel eggeblandingen i muffinsformene.

Sett muffinsbrettet inn i ovnen og stek i 15 minutter, til eggeblandingen har stivnet.
UTSTYR
  • Tidsur
    Stoppeklokke

Steg

18

Sett muffinsbrettet inn i ovnen og stek i 15 minutter, til eggeblandingen har stivnet.

Sett et gryteunderlag, eller en rist, på benken. Bruk grytekluter og ta forsiktig muffinsbrettet ut av ovnen. Sett brettet på gryteunderlaget og la formene avkjøle seg.
UTSTYR
  • Gryteunderlag
    Gryteunderlag
  • Grytekluter
    Grytekluter

Steg

19

Sett et gryteunderlag, eller en rist, på benken. Bruk grytekluter og ta forsiktig muffinsbrettet ut av ovnen. Sett brettet på gryteunderlaget og la formene avkjøle seg.