Steg

1

Vil du se en film som viser hvordan du lager grønne pannekaker? For å se trinn-for trinn, gå videre i oppskriften.

Finn frem spinat. Bruk et dørslag og skyll den under rennende kaldt vann. Legg spinaten på et tørkepapir frem til du skal bruke den senere, slik at du får vekk det meste av vannet.
UTSTYR
  • Dørslag
    Dørslag
  • Tørkerull
    Tørkerull

Steg

2

Finn frem spinat. Bruk et dørslag og skyll den under rennende kaldt vann. Legg spinaten på et tørkepapir frem til du skal bruke den senere, slik at du får vekk det meste av vannet.

Du trenger
frisk spinat:
1 håndfull
Mål opp melk og yoghurt og ha i en blender.
UTSTYR
  • Blender
    Blender
  • Desilitermål
    Desilitermål
  • Spiseskje
    Spiseskje

Steg

3

 Mål opp melk og yoghurt og ha i en blender. 

Du trenger
melk:
1 dl ,
gresk yoghurt:
2 ss
Knekk egg i en kopp og ha over i bollen. Grunnen til at det kan være lurt å knekke egg i en kopp først er at det blir lettere å ta ut eggeskallet, dersom det skulle følge med.

Steg

4

Knekk egg i en kopp og ha over i bollen. Grunnen til at det kan være lurt å knekke egg i en kopp først er at det blir lettere å ta ut eggeskallet, dersom det skulle følge med.

Du trenger
egg:
1 stk.

Bruk en teskje eller en større bit av eggeskallet for å ta det ut.

Finn frem den mengden banan du trenger, og skrell bananen. Brekk bananen i mindre biter, og putt bitene i blenderen.

Steg

5

Finn frem den mengden banan du trenger, og skrell bananen. Brekk bananen i mindre biter, og putt bitene i blenderen.

Du trenger
banan:
1 stk.
Mål opp havremel og havregryn og ha i blenderen.

Steg

6

Mål opp havremel og havregryn og ha i blenderen.

Du trenger
havremel:
2 ss ,
lettkokte havregryn:
2 dl
Mål opp bakepulver, kardemomme og honning og ha i blenderen.
UTSTYR
  • Teskje
    Teskje

Steg

7

Mål opp bakepulver, kardemomme og honning og ha i blenderen.

Du trenger
bakepulver:
1 ts ,
malt kardemomme:
1 ts ,
flytende honning:
2 ts

Ha litt olje på skjeen, da renner oljen lett av.

Ha i spinaten.

Steg

8

Ha i spinaten.

Sett lokket på blenderen, og sett stikkontakten til blenderen i støpselet. Hold en hånd på lokket og skru på blenderen med den andre hånden. La den stå på til alt er blitt en fin og jevn røre.

Steg

9

Sett lokket på blenderen, og sett stikkontakten til blenderen i støpselet. Hold en hånd på lokket og skru på blenderen med den andre hånden. La den stå på til alt er blitt en fin og jevn røre. 

Nå skal røra få svelle litt. La den stå i 15 minutter, før du steker pannekakene (da tykner den). Du kan ha røren over i et desilitermål, eller en lett bolle dersom blenderbollen er tung.
UTSTYR
  • Tidsur
    Stoppeklokke

Steg

10

Nå skal røra få svelle litt. La den stå i 15 minutter, før du steker pannekakene (da tykner den). Du kan ha røren over i et desilitermål, eller en lett bolle dersom blenderbollen er tung.

Sett en stekepanne på platen og skru på middels varme. Ha i 1 ts smør i stekepannen, og smør smøret litt rundt med stekespaden. Gjør klar en tallerken til de ferdige pannekakene.
UTSTYR
  • Stekepanne
    Stekepanne
  • Stekespade
    Stekespade
  • Tallerken
    Tallerken

Steg

11

Sett en stekepanne på platen og skru på middels varme. Ha i 1 ts smør i stekepannen, og smør smøret litt rundt med stekespaden. Gjør klar en tallerken til de ferdige pannekakene.

Du trenger
margarin:
1 ts
Ha litt pannekakerøre i stekepannen når margarinen har sluttet å bruse. Bruk en ss til å fordele røren, eller hell den rett i pannen. Her lager vi små pannekaker, så prøv å få plass til to eller tre i pannen samtidig.

Steg

12

Ha litt pannekakerøre i stekepannen når margarinen har sluttet å bruse. Bruk en ss til å fordele røren, eller hell den rett i pannen.  Her lager vi små pannekaker, så prøv å få plass til to eller tre i pannen samtidig.

Når pannekakerøren begynner å stivne (piple på overflaten), så kan du sjekke om pannekakene har fått en fin gyllen brunfarge på undersiden.

Steg

13

Når pannekakerøren begynner å stivne (piple på overflaten), så kan du sjekke om pannekakene har fått en fin gyllen brunfarge på undersiden.

Snu pannekakene og stek dem på den andre siden på samme måte.

Steg

14

Snu pannekakene og stek dem på den andre siden på samme måte. 

Legg de ferdigstekte pannekakene over på tallerkenen, og stek resten av pannekakene på samme måte. Ha i 1 ts smør for hver gang du skal ha i en ny runde med røre i stekepannen.

Steg

15

Legg de ferdigstekte pannekakene over på tallerkenen, og stek resten av pannekakene på samme måte. Ha i 1 ts smør for hver gang du skal ha i en ny runde med røre i stekepannen.

Du trenger
margarin:
til steking