Skyll pære i kaldt vann. Tørk den med litt tørkepapir.
UTSTYR
  • Tørkerull
    Tørkerull

Steg

1

Skyll pære i kaldt vann. Tørk den med litt tørkepapir.

Skjær av den mengden pære du trenger.
UTSTYR
  • Kokkekniv
    Kokkekniv
  • Plastfjøl
    Skjærefjøl

Steg

2

Skjær av den mengden pære du trenger.

Du trenger
pære:
0,5 stk.
Skjær pæren i tynne skiver.

Steg

3

Skjær pæren i tynne skiver.

Du kan godt kutte bort kjernen av de små bitene, hvis du ser noe.

Steg

4

Du kan godt kutte bort kjernen av de små bitene, hvis du ser noe.

Skjær ost i skiver.
UTSTYR
  • Ostehøvel
    Ostehøvel

Steg

5

Skjær ost i skiver.

Du trenger
hvitost:
8 skiver
Finn frem tortillalefser og kalkunpålegg, for dette skal gå fort!

Steg

6

Finn frem tortillalefser og kalkunpålegg, for dette skal gå fort!

Du trenger
hvetetortilla:
2 stk. ,
røkt kalkunpålegg:
6 skiver
Sett en stekepanne på platen og skru på middels varme. La pannen bli god og varm.
UTSTYR
  • Stekepanne
    Stekepanne

Steg

7

Sett en stekepanne på platen og skru på middels varme. La pannen bli god og varm.

Legg i en tortillalefse.

Steg

8

Legg i en tortillalefse.

Legg på halvparten av osten og kalkunpålegget.

Steg

9

Legg på halvparten av osten og kalkunpålegget.

Legg på pærebitene.

Steg

10

Legg på pærebitene.

Legg på resten av osten og kalkunpålegget.

Steg

11

Legg på resten av osten og kalkunpålegget.

Legg en tortillalefse på toppen og press forsiktig ned med stekespaden.
UTSTYR
  • Stekespade
    Stekespade

Steg

12

Legg en tortillalefse på toppen og press forsiktig ned med stekespaden.

Stek i 3 minutter.
UTSTYR
  • Tidsur
    Stoppeklokke

Steg

13

Stek i 3 minutter.

Bruk stekespaden til å snu tortillalefsen. Vær forsiktig, slik at du ikke brenner deg.

Steg

14

Bruk stekespaden til å snu tortillalefsen. Vær forsiktig, slik at du ikke brenner deg.

Stek i ca. 3 minutter på denne siden også. Quesadillaen skal få en fin stekefarge på begge sider, og osten skal smelte.

Steg

15

Stek i ca. 3 minutter på denne siden også. Quesadillaen skal få en fin stekefarge på begge sider, og osten skal smelte.

Løft eller skyv quesadillaen over på skjærefjølen. Du kan også legge den rett på en tallerken.

Steg

16

Løft eller skyv quesadillaen over på skjærefjølen. Du kan også legge den rett på en tallerken.

Skjær quesadillaen i fire.
UTSTYR
  • Pizzahjul
    Pizzahjul

Steg

17

Skjær quesadillaen i fire.