Skjær den mengden torsk du trenger i biter.
UTSTYR
  • Skjærefjøl
  • Kokkekniv
  • Vekt

Steg

1

Skjær den mengden torsk du trenger i biter.

Du trenger

torskefilet:
400 g
Legg bitene over på en tallerken eller i en skål, og tørk skjærefjølen.
UTSTYR
  • Tallerken

Steg

2

Legg bitene over på en tallerken eller i en skål, og tørk skjærefjølen.

Legg grønnsakene på ark av aluminiumsfolie. Skal du lage fire pakker, trenger du fire ark aluminiumsfolie.
UTSTYR
  • Aluminiumsfolie

Steg

3

Legg grønnsakene på ark av aluminiumsfolie. Skal du lage fire pakker, trenger du fire ark aluminiumsfolie.

Du trenger

ferdigkuttet grønnsaksblanding:
450 g
Fordel fisken over grønnsakene.

Steg

4
Fordel fisken over grønnsakene.
Ha 1 ss smør i hver pakke.
UTSTYR
  • Spiseskje

Steg

5

Ha 1 ss smør i hver pakke.

Du trenger

smør:
4 ss
Fordel salt og pepper mellom pakkene.
UTSTYR
  • Teskje

Steg

6

Fordel salt og pepper mellom pakkene.

Du trenger

salt:
2 ts ,
pepper:
1 ts
Brett sammen foliepakkene og legg dem på et stekebrett hvis du skal steke dem i ovnen, eller ha de over på et fat eller et brett hvis du skal ta dem med ut og grille.
UTSTYR
  • Stekebrett

Steg

7

Brett sammen foliepakkene og legg dem på et stekebrett hvis du skal steke dem i ovnen, eller ha de over på et fat eller et brett hvis du skal ta dem med ut og grille.

Skal du steke i ovn? Ta ut alle stekebrett fra ovnen, slik at den er tom. Sett stekeovnen på 200 °C. Bruk over- og undervarme.

Steg

8

Skal du steke i ovn? Ta ut alle stekebrett fra ovnen, slik at den er tom. Sett stekeovnen på 200 °C. Bruk over- og undervarme.

Går rett til steg 11.

Sett stekebrettet inn i ovnen og la pakkene stå i 15 minutter.
UTSTYR
  • Stoppeklokke

Steg

9

Sett stekebrettet inn i ovnen og la pakkene stå i 15 minutter.

Finn frem en rist og sett den på benken. Bruk grytekluter og ta stekebrettet ut av ovnen. Sett brettet på risten og la pakkene stå på benken i 2 minutter før du serverer dem.
UTSTYR
  • Rist
  • Grytekluter

Steg

10

Finn frem en rist og sett den på benken. Bruk grytekluter og ta stekebrettet ut av ovnen. Sett brettet på risten og la pakkene stå på benken i 2 minutter før du serverer dem.

Grill foliepakkene på grillen sammen med en voksen. Foliepakkene bør ligge i 10 minutter på middels varme.

Steg

11

Grill foliepakkene på grillen sammen med en voksen. Foliepakkene bør ligge i 10 minutter på middels varme.